يادگاری ها و خوشمزگی‌های شیراز
شیراز یک شهر در صنعت گردشگری ایران می‌باشد که از دیرباز با شعر و فرهنگ و ادب تلاقی داشته است. اما این شهر و جاذبه‌های گردشگری آن به همین موضوع مختصر نمی‌شود. در شیراز نه تنها شما می‌توانید اماکن گردشگری بسیار زیادی را که جاذبه‌های تاریخی هستند ببینید؛ بلکه می‌توانید از آب و هوا و بوی نارنج و ترنج این شهر لذت ببرید. کم کم وارد طبیعت شیراز می‌شویم. طبیعت شیراز جزئی از طبیعت‌هاست که همیشه و همیشه میزبان مسافران بسیار زیادی می‌باشد که چه از داخل خود شیراز و چه از خارج از شیراز برای دیدن این طبیعت رقابت است. اما آیا این موضوع می‌تواند حقیقت داشته باشد که شما زمانی که به شیراز می‌آیید و از تمامی زیبایی‌ها و جاذبه‌های گردشگری آن دیدن می‌کنید و قصد بازگشت دارید سوغات شیراز به همراه خود نبرید؟
یکی از زیبایی‌هایی که در شیراز وجود دارد سوغاتی‌هایی است که از این شهر می‌توان برد.
شما عزیزان زمانی که می‌خواهید شیراز را به مقصد شهرهای خود ترک کنید می‌توانید از خوراکی‌های خوشمزه‌ای که سوغاتی‌های مخصوص شیراز هستند استفاده کنید. همچنین از سوغاتی‌های دیگری که غیر خوردنی هستند و جنبه ماندگاری آنها به صورت یادگاری خواهد بود استفاده کنید.
در این مقاله ما قصد داریم شما را با سوغاتی‌های معروف شهر شیراز آشنا کنیم. تا به صورت ناگهان از تجربه خوراکی‌های لذت بخش عقب نمانید.
مسقطی شیرازی
مسقطی یکی از سوغاتی‌های معروف شیراز می‌باشد که به صورت حلوا است. در اصل می‌توان گفت که این مسقطی سوغات اصلی شهر لار است. اما با توجه به اینکه تغییراتی در ساختار آن ایجاد می‌شود می‌تواند به عنوان سوغاتی شهر شیراز هم معرفی شود. زیرا که طبعاً تغییراتی در ساختار اصلی آن ایجاد شده که مختص شیرازی‌هاست. برای تهیه این حلوا از نشاسته و مغز پسته استفاده می‌شود. مسقطی می‌تواند با طعم زرشک یا گل محمدی باشد. این مسقطی آنقدری جذاب و لذیذ می‌باشد که می‌تواند برای تمامی سلیقه‌ها مناسب باشد.
یوخه شیراز
یوخه شیرازی یکی دیگر از سوغاتی‌های اصیل شیراز است که بسیار معروف است.
این شیرینی توسط یک خمیر نازک درست می‌شود که گاهاً به دارچین پودر قند و یا شکر آغشته می‌باشد و به صورت یک رول درست می‌شود. در حالت کلی یوخه شیراز بسیار شبیه به کاک در کرمانشاه می‌باشد اما از نظر طعم با یکدیگر متفاوت هستند.
کلوچه شیرازی
کلوچه شیرازی که یکی از معروف‌ترین و لذیذترین سوغاتی‌های شیراز می‌باشد. از نظر ساختاری و ظاهر شبیه به شیرینی برنجی است. به صورت کلی کلوچه شیرازی و مسقطی شیرازی با همدیگر بسته‌بندی می‌شوند. برای تهیه این کلوچه لذیذ از موادی مانند آرد، سفیده تخم مرغ، برنج، روغن جامد و گلاب استفاده می‌شود.
بادام سوخته
یکی دیگر از سوغاتی‌های شهر شیراز که می‌توانید در آجیل‌ها از آن استفاده کنید بادام سوخته می‌باشد. طرز تهیه این بادام به این صورت است که بادام را با آب و شکر مخلوط می‌کنند. سپس با استفاده از حرارت آب موجود از بین می‌رود. در نتیجه لایه‌ای از شکر روی سطح بادام قرار می‌گیرد که طعمی شیرین و در عین حال ترد را به شما می‌دهد.
کلوچه نخودچی شیرازی
کلوچه نخودچی یکی دیگر از ترکیب‌های بسیار خوشمزه از سوغاتی‌های شیراز می‌باشد. این کلوچه از آرد نخودچی، پودر قند، هل، پسته و روغن برای تهیه آن استفاده می‌شود.
رنگینک
زمانی که اسم رنگینک به گوش می‌خورد شاید به این فکر کنید که رنگینک یک سوغاتی از جنوب کشور است. درست است؛ اما در شیراز هم معروفیت خاص خود را دارد و یکی از سوغاتی‌های شهر شیراز محسوب می‌شود. احتمالاً طرز تهیه رنگینک را می‌دانید اما بدانید که در شیراز رنگینک را با تمامی مغزها و پودر نارگیل تزیین می‌کند.
نان فسا ولی سوغاتی شیراز
نوعی شیرینی خوش طعم که در واقع نام آن کماج می‌باشد و در شهرستان فسا درست می‌شود. اما از آنجایی که شهرستان فساد جزئی از شیراز می‌باشد با عنوان سوغاتی شیراز مشهور است. برای تهیه این نان به موادی مانند پودر شکر روغن جامد جوش شیرین پودر زنجیر زنجبیل هل زعفران کنجد و آرد گندم نیاز داریم و و در نهایت به علت شیرینی که در این نان وجود دارد می‌توانید به عنوان عصرانه از آن استفاده کنید.
حلوای خارک
اصالت حلوای خارک به جهرم برمی‌گردد اما به عنوان یکی از سوغاتی‌های سنتی شیراز شناخته می‌شود.
برای تهیه این حلوا از خارک استفاده می‌شود که دارای یک طعم تلخ و گس مانندی می‌باشد در این حلوا از شکر استفاده‌ای نمی‌شود و تنها چیزی که شیرینی این حلوا را ایجاد می‌کند خود خرما می‌باشد.
یکی دیگر از سوغاتی‌های اصیل شیراز عرقیات گیاهی اين شهر است.
شهر شیراز با توجه به داشتن آب و هوای خاص خود در فصل‌های مختلف باعث می‌شود که پوشش گیاهی که شامل گیاهان دارویی می‌باشد را تشکیل دهد. در نهایت عمل‌هایی که برای عرق‌گیری از گیاهان استفاده می‌شود عرقیات گیاهی شیراز یکی از معروف‌ترین سوغاتی‌های این شهر است.
از مجموعه عرقیات‌هایی که در شیراز می‌توانید به وفور از آنها تهیه نمایید بهار نارنج بیدیمشک نسترن گلاب آبلیموی شیراز آبغوره شیراز و دمنوش‌های گیاهی می‌باشد.
تمامی این موارد به وفور در شیراز یافت می‌شود با بهترین کیفیت.
دسته دیگر در سوغاتی‌های شیراز وجود دارد که بیشتر جنبه یادگاری دارد و می‌تواند ماندگاری آنها نشانی از سفر شما به شیراز باشد.
صنایع دستی شیراز ماندگارترین سوغاتی در شیراز
از آنجایی که شیراز یک شهر فرهنگی و هنری می‌باشد دارای هنرهای بسیار زیادی می‌باشد که می‌تواند به عنوان صنایع دستی برای سوغاتی گزینه‌های مناسبی باشد. اين گزینه ها شامل:
منبت کاری
هنر حکاکی بر روی چوب با توجه به نقشه‌های دقیق و دلخواه که جنبه هنری بسیار زیادی دارد به عنوان منبت کاری معرفی می‌شود.
عمده ترهایی که در منبت کاری وجود دارد گل و گیاه و پرنده‌ها و پروانه‌ها می‌باشند.
مینا کاری
هنر تزیین کردن فلز با مواد رنگی که به صورت اکسیدهای فلزی که با حرارت می‌تواند تغییر رنگ دهد ایجاد می‌شود.
ظروف سرامیکی
تمامی ظروف سرامیکی در شیراز با خاک رز تهیه می‌شود و لعاب بسیار عالی دارد.
کاشی هفت رنگ
هنری با اصالت که به صورت استفاده از رنگ‌های مختلف در کاشی کاری می‌باشد.
نمد مالی
نمدها از موی شتر و بز ساخته می‌شوند و یکی از سخت‌ترین کارها در میان صنایع دستی‌های شیراز است. علت ارزش بالای آن وقت زیادیست که برای آن صرف می‌شود و زحمتی که برای ایجاد یک نمد از تار و پشم می‌باشد.
از دسته موارد دیگری که به عنوان صنایع دسته شیراز می‌توان از آنها به عنوان سوغات استفاده کرد گیوه جوک کاری آینه کاری جاجیم گلیم و گبه می‌باشد که هر کدام از این موارد دارای توضیحات خاص خود می‌باشد زیرا که نمی‌توان زیبایی‌ها و هنر شیراز را در یک پاراگراف خلاصه کرد.
کلام پایانی :
زمانی که شهر شیراز را برای سفر خود انتخاب می‌کنید باید توجه داشته باشید که بهترین راه برای لذت بردن از این شهر تهیه لیستی از اماکن گردشگری می‌باشد که می‌خواهید از آنها بازدید کنید در کنار این لیست بهترین رستوران‌های شیراز را هم اضافه کنید و سعی کنید از بهترین غذاها و طعم آنها لذت ببرید، در نهایت لیستی از سوغاتی‌های شیراز تهیه کنید تا بتوانید برای افراد مورد نیاز بهترین‌ها را فراهم کنید.
زمانی که می‌خواید به شیراز سفر کنید دقت داشته باشید که فصل خوبی را برای سفر خود انتخاب کنید زیرا که در برخی از فصل‌ها پیدا کردن اقامتگاه در شیراز بسیار سخت خواهد بود اما نگران نباشید وب سایت اینجا اینجا با شماست.
شما عزیزان می‌توانید قبل از اقدام به سفر با استفاده از وب سایت اینجا لیست کامل از اقامتگاه‌های شهر شیراز شامل اجاره ویلا در شیراز ، رزرو آپارتمان در شیراز ، سوئیت‌ها و انواع مختلف اقامتگاه بومگردی در شیراز را داشته باشید و با بررسی قیمت و موقعیت مکانی اقدام به رزرو یا اجاره داشته باشید. ما در سفر با شما هستیم.
